한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - collect : 수집하다, 모금하다오늘의 영단어 - whopping : 터무니없이 큰: 터무니없이: 태형오늘의 영단어 - transaction : 거래, 상거래, 사고 팔기부자가 되는 길은 시장에 가는 길처럼 단순하다. ‘노력’과 ‘절약’만 있으면 된다. 곧 시간과 돈을 헛되이 하지 않고 최대한 이용하라는 것이다. 이 두 가지를 염두에 두면 하지 못할 일이 없다. -벤자민 프랭클린 나의 영예가 내 자손들에 의해 이용되어서는 안 된다. -모택동 가끔은 아무런 이유가 없음을 이유로 샴페인을 터트려라. 격언을 생각해 낸다는 것은 좋은 행동을 하는 것보다도 훨씬 어려운 일이다. -마크 트웨인 오늘의 영단어 - suffocate : 질식하다, 질식시키다, 숨이 차다오늘의 영단어 - emulate : ..와 우열을 다투다, 겨루다, 동격이다