인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 우리는 자신의 가치를 스스로 인정해야 한다. 다른 사람들이 우리의 가치를 인정해 줄 것으로 믿었다가 그 기대가 어긋나 버리면, 실망할 수밖에 없다. -앤드류 매튜스 사람에게 가장 필요한 자질은 상상력인 것 같아요. 상상력이 있어야 남의 입장에서 생각할 수 있어요. 상상력이 있어야 친절과 공감과 이해가 가능해요. - 진 웹스터It is a long lane that has no turning. (구부러지지 않은 길은 없다남의 오이밭에서는 신을 고쳐 신지 말고, 남의 오얏나무 아래에서는 갓을 고쳐 쓰지 말라. -강태공 오늘의 영단어 - secure my future : 나의 미래를 이루어나가다비만, 고혈압, 당뇨병, 골다공증 등이 대부분 운동과 식사에 큰 영향을 받는 병들이다. -이경제 현대의학에서 사용되는 거의 모든 약은 부작용 또는 습관성이 있어서 인체의 자연생리질서를 망쳐버립니다. 마치 농약이 농토를 망치는 것과 같이. -안현필 학문을 하지 않으면 빨리 쇠하게 된다. 학문에는 그 끝이 없다. 학문에 충성된 자는 노쇠라는 것은 없다. -근사록 오늘의 영단어 - angling site : 낚시터