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작성자	김*효 [조회 : 0]
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육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - catholic church : 성당 오늘의 영단어 - percolate : 거르다, 여과하다, 스며나오게하다, 활발해지다 회사가 망하면 사원도 없다. 회사가 망하기 전에 사원들은 지금보다 머리를 세 배 더 사용하라. 돈을 많이 받는 중역들은 지금보다 열 배 더 일하라. 나는 그 이상으로 일하겠다. -도코 도시오(도시바의 기술자 출신 전문경영인) 오늘의 영단어 - make a deal : 거래를 트다, 내기를 걸다 오늘의 영단어 - rely on : 기대다, 의존하다 너무 흰 것은 더러운 것처럼 보이고 위대한 덕을 지닌 사람은 좀 모자라는 것처럼 보인다. -장자 오늘의 영단어 - dwindle : 줄다, 작아지다, 감소되다, 약화되다 오늘의 영단어 - corn : 옥수수 오늘의 영단어 - accentuate : 강조하다, 두드러지게하다